主料
輔料
具體步驟
1. 紫薯削皮切塊加多點糖隔水蒸熟,最好蒸久一點,下一步會簡單點。
2. 砸成薯泥
3. 麵粉加薯泥搓均勻,加入少量冰糖水,手腳要快。
4. 每個裡面都到了芝士片(可以是其他餡蜜豆,花生醬,紅糖等),搓成小球狀。
5. 入鍋炸
6. 口口香脆