愛心薯餅,這可是愛吃甜食的小夥伴們的福利啦,紫薯的自身澱粉甜味,是最本質的甜,而且紫薯也有很多得功效,對人體非常有益,能夠促進腸胃蠕動,對胃的消化很好,要是在加上自己喜歡的番茄醬那可真的是一道很好吃的甜食,做法也很簡單的。
主料
紫薯 :2個輔料
糯米粉 :適量具體步驟
1.紫薯上鍋蒸15-20分鐘,蒸熟紫薯去皮,加適量糖,攪成薯泥。
2.紫薯泥里加入適量糯米粉,再加入一點牛奶,混合拌勻。
3.用手揪兩塊一樣大的紫薯球,都擀成小餅。
4.兩個紫薯面片周圍壓實.用模具壓成愛心的形狀。
5.鍋裡放入適量油,放入壓好的薯餅,兩面煎熟。