如何做簡單又美味|美味的家常幹鍋梭子蟹

主料

輔料

具體步驟

先將蟹洗淨切好裹勻澱粉放油鍋裡炸一下

起油鍋放姜炸一下然後倒點豆瓣醬蠔油翻炒一下然後加入梭子蟹爆炒

藕、土豆、萵筍洗淨切塊放入鍋中與梭子蟹一起爆炒，加糖、辣椒粉，蓋上鍋蓋燜一會

等到土豆、藕、萵筍熟後加香菜就OK啦