家常清蒸梭子蟹如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.盒裝梭子蟹。

2.花冰後洗一下，去掉上面的肺絲。

3.甜酒釀。

4.切蟹放入盆中。

5.上面多放點酒釀去腥。

6.吃時，蘸加點糖和姜的香醋。味道更鮮美。

烹飪技巧

帶酒味的酒釀更好。代替黃酒。