關於鮑魚仔排盅的做法的知識

“每年年底，愛妻的公務都異常繁忙，時常覺得頭暈目眩，上肢痠痛！作為賢內助的我~怎能無動於衷？今晚愛妻在書房加班，賢惠的老趙就在廚房默默的施展加血技能---養身鮑魚仔排盅！上等金華“兩頭烏”...

食材明細主料鮑魚仔（16個）輔料蒜（3個）蔥花（1棵）鮑魚汁（2匙）豉油（2匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒸鮑魚仔的做法步驟1、鮑魚仔洗淨、殼刷淨，並放入盤中擺好2、蔥花、蒜蓉、豉油、鮑魚汁等放...

“五花肉香濃酥爛，鮑魚非常入味，柔韌中爽滑，濃郁的滷汁澆在米飯上，非常過癮，能吃一大碗。”食材明細主料五花肉（適量）輔料鮑魚仔（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）香葉（2片）桂皮（1小節）八角（2粒）幹辣...

食材明細主料排骨（3條）輔料生粉（2匙）醬油（4匙）蒜頭（4個）蔥（1條）辣椒（1支）鮑魚汁（6匙）香菜（2條）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮑魚汁排骨的做法步驟1、先把生粉（適量），醬油（鮮甜的那種），蒜頭（剁碎），然後醃製，...

“鮑魚的營養價值比較豐富，含有大量的維生素A、維生素D以及其他的微量元素。鮑魚是比較名貴的一種海珍品，味道比較鮮美，而且營養比較豐富，含有豐富的蛋白質、脂肪、DHA、牛黃素等營養物質，...

食材明細主料小肋排（2根）鮑魚（10頭）輔料姜（1塊）冰糖（2顆）鹹甜（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鮑魚燒肋排的做法步驟1、排骨剁成與鮑魚大小的塊，洗淨，如冷水鍋汆水，鍋裡倒入適黃酒去腥，開鍋即可撈起備...

“之前在揭陽，姐夫帶我們去吃了砂鍋版的鮑魚排骨粥，那粥吃了真的是不會忘。潮汕地區的粥品，一般是用砂鍋來煮，砂鍋以文火來煮，這樣煮出的潮汕粥米香四溢。那真的是是極費工時的哦。現在我也...

“和絕大多數網友一樣由於小時候收看電視劇《宰相劉羅鍋》對荔浦芋頭的印象尤為深刻自然就喜歡上芋頭這種澱粉主食粉鬆而不粘，烹製後有清香芋頭常與肉食同煮既豐富了口感也因吸收湯汁與...

食材明細主料排骨（適量）鮑魚（8個）蒜頭（適量）薑片（適量）幹辣椒（適量）輔料鹽（適量）醋（適量）料酒（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）排骨燒鮑魚的做法步驟1、回家排骨己經下鍋開煮了。（排骨先...

“花菇和鮑魚仔味道香濃，在美食中達到呵護身體的目的。推不完的酒桌應酬，忙不完的文案工作。在杯盞交斛中，在電腦前的伏夜熬案中，您明亮的眼睛和健康的肝臟不知不覺受到傷害。這款湯的再適...

“超級美味”食材明細主料米粉（250克）香菇（適量）五花肉（30克）輔料鮑魚仔（三支）青蒜（適量）小米椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮑魚仔炒米粉的做法步驟1、原料2、米粉用冷水提前泡3個小時...

食材明細主料排骨（500g）鮑魚（適量）輔料八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）生薑（適量）調料辣椒（適量）冰糖（適量）生薑（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮑魚燒排骨的做法步驟1、鮑魚用熱水燙一...

“第一次用鮑魚來做煲仔飯，調配燒製出來的味道還真不錯。我做的是兩人份的。”食材明細主料泰國香米（適量）鮑魚（適量）西蘭花（適量）青瓜（煮湯用）（適量）鮑魚殼（煮湯用）（適量）豬骨（煮湯用）（適量）輔料芹菜（適量...

食材明細主料鮑魚（5只）輔料蒜（適量）姜（適量）彩椒（適量）蔥（適量）配料耗油（15g）醬油（10g）糖（5g）油（15g）水（15g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜茸蒸鮑魚仔的做法步驟1、菜市場買回來的鮑魚都是幫弄好的，鮑...

食材明細主料鮑魚仔（10只）輔料蔥（切絲切末）姜（切末）蒜（切末）紅椒（切絲切末）蔥白（切絲）配料XO醬料（適量）薄鹽醬油（適量）蜂蜜（適量）料酒（適量）鹽（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎鮑魚仔配自調醬汁的做...

“喜歡煲仔飯，飯菜一鍋出，省時省力，好吃有營養。第一次用電飯鍋做煲仔飯，利用家中現有的食材，小鮑魚，不知道是否好吃，沒敢多放。按照自己的想法制作一款煲仔飯，味道真不錯，小小感悟，生活就像調味...

食材明細主料雞（1800）小鮑魚仔（250g）鮮人蔘（1個）輔料姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）小鮑魚仔燉雞湯的做法步驟1、小鮑魚仔用鹽搓洗乾淨。2、雞肉剪大塊，切薑片。3、小鮑魚和雞肉分別...

食材明細主料五花肉（400克）鮑魚仔（4個）八角（適量）桂皮（適量）幹辣椒（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）排骨醬（適量）原味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鮑魚仔燉紅燒肉的做法步驟1、輔料2、五花肉3...

食材明細主料鮑魚（10個）番茄（10個）輔料鹽（適量）番茄醬（1瓶）生粉（適量）味精（適量）酸鹹（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）高階（難度）鮑魚番茄盅的做法步驟1、鮑魚殺好切花刀2、番茄切成盅，蓋子切丁3、將番茄挖空出...

食材明細主料鮑魚仔（適量）辣椒仔（適量）蒸魚豉油（適量）輔料蔥絲（適量）油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸鮑魚仔的做法步驟1、把鮑魚仔取出洗淨2、切成十字花刀，方便蒸熟3、在上面放兩...

食材明細主料鮑魚仔（4只）番茄（2個）輔料香菜（少許）配料亨氏番茄醬（1匙）白糖（半匙）澱粉（少許）鹽（少許）油（少許）酸甜（口味）煨（工藝）一小時（耗時）普通（難度）茄汁焗鮑魚仔的做法步驟1、準備好材料。2、番茄燙去皮，一...

“今天這道【蒸鮑魚仔】就是國慶朋友聚餐時的一道菜，當天本來是5菜1湯沒這道菜的，鮑魚仔最初是打算用來煲雞湯，聚餐那天上午，我怕下午忙不過來就提前把湯給煲上，結果就給忘了鮑魚仔，沒做成湯...

食材明細主料鮑魚仔（適量）排骨（適量）輔料香菇（適量）豌豆片（適量）青豆（適量）玉米（適量）胡蘿蔔（適量）配料醬油（適量）耗油（適量）鹽（適量）色拉油（適量）老薑（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鮑魚仔排骨煲仔飯...

“為了滿足川渝當地受眾的需求，用麻辣酸味川菜方式烹飪海鮮是川渝地區餐館常見的做法。這道菜麻辣酸香鮮，鮑魚仔肉豐腴細膩，味道可口，營養豐富，人見人愛。”食材明細主料鮑魚仔（300g）輔料幹辣...

食材明細主料排骨（兩斤）鮑魚（一斤）輔料枸杞（幾顆）八角（一顆）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）甜香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鮑魚排骨湯的做法步驟1、排骨洗淨過水。2、蔥姜八角爆香，放入排骨炒香。3、炒...