咖哩土豆如何做簡單又美味|懶人必備

主料

輔料

具體步驟

1. 將土豆胡蘿蔔都削皮切成小粒粒

2. 油熱，放入花椒，炒香後撈起，放入薑末蒜末和土豆胡蘿蔔，一起炒，再放入老抽和咖哩粉適量。略炒，加入一點水，有湯更好。燒到土豆和胡蘿蔔都軟了即可。水剛開始不要加太多，保持最後起鍋不要有太多餘的水。最後記得放鹽和味精。