主料
輔料
具體步驟
1.準備饅頭。(只用了一個)
2.切成粒。
3.鍋中放少量油,輕晃鍋體,使其慢煎。
4.煎上黃殼。
5.加入鹽、辣椒粉、孜然粉。
6.晃動鍋子,讓調味料均勻沾滿即可。
烹飪技巧
1、我放的油少,喜歡的親可多放點,做出的饅頭丁更漂亮。2、切饅頭時,刀沾點水,不掉渣。