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美美廚房之牛肉蘿蔔餃子如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.91W
美美廚房之牛肉蘿蔔餃子怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

麵粉500
大紅蘿蔔1個
牛肉 :500

輔料

小蔥 :適量
醬油適量
油 :適量
鹽 :適量
小芹菜 :適量

具體步驟

1.牛肉切片,準備剁碎。

2.剁碎後,看到有點多,拿出一部分炒菜用。

3.蘿蔔切片,煮熟。

4.煮好後的蘿蔔剁碎,放在肉餡裡,放入小蔥,油、鹽、醬油。

5.加入少量清水,順時針攪拌。

6.把面揉成長條,切成相同大小的小劑子

7.包好的餃子

8.鍋中放適量水,水開後倒入包好的餃子,待水開後再分別加入3次小勺冷水,再次煮開後可見餃子都已浮出水面,關火,用漏勺撈出餃子即可。

9.出鍋。

10.蘸糖醋蒜吃。

烹飪技巧

餡子加清水攪拌。