這一道美味的大腸卷面很適合一個人不想做飯的時候犒勞自己哦,麵食容易消化營養又好。喝一口濃厚的湯底,大腸的鮮香與蔬菜的清爽在烹製下完美融合在了一起,咬一口被烹製的酥軟的大腸,在姜蒜的烹製下,大腸非但不腥,反而融合了蔬菜的香甜,令人回味。
主料
卷面 :400輔料
醬油 :7具體步驟
1.蔥切末
2.香菇大腸切丁
3.卷面切小段
4.瘦肉切末
5.加入加油加入蔥頭五花肉炒出肉
6.加入瘦肉
7.加入香菇
8.放入卷面料油醬油爆炒
9.加入水稍微煮開加入大腸,蝦米鹽巴
10.煮熟加入雞精蔥末泥鰍菜
熟大腸在面煮開後放入保留口感嚼頭