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美味香腸熱狗卷如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.52W
美味香腸熱狗卷怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

一道美味可口鬆軟鮮香的香腸熱狗卷總是吸引了眾多美食愛好者嘗試。自己做的香腸熱狗卷健康營養無新增,食用起來放心,在美好的清晨搭配著一杯熱熱的鮮牛奶食用更是風味十足。而且製作方法簡單快捷,食材簡單不復雜。喜愛美食的你是否願意試試呢?

主料

香腸 :50
熱狗 :50
高筋麵粉300
牛奶 :100
雞蛋50
糖 :30
酵母 :4
黃油 :30

輔料

鹽 :4

具體步驟

除了黃油以外的所有面團的材料放入麵包機混合揉成麵糰,麵包機一遍揉麵功能後面團加入軟化的黃油,再有面包機和麵功能揉一遍,然後放入容器發酵至2倍大,手指按下不回縮就是發好了,用烤箱發酵的話40度左右1小時吧,烤箱裡別忘放一碗水

第一次發酵好的麵糰,拿出來揉搓排氣,用稱把發好的麵糰稱量成每個50克左右一個備用, 每個麵條搓成長條,纏繞在香腸上,或是各種造型,放入烤箱再次發酵至1.5倍大,表面刷蛋液,撒黑芝麻,烤箱170度上下火20分鐘。