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蒜薹炒火腿如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:4.62K
蒜薹炒火腿怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

蒜薹炒火腿是一道可口的菜餚。蒜薹爆香,火腿醇厚,兩者結合在一起,有一種春天的辛辣氣息,又有回甘在口中。蒜薹是非常有營養價值的,其中的大蒜素可以殺菌,促進新陳代謝。大蒜口感脆嫩,和火腿的軟糯搭配在一起,恰到好處,是一道非常下飯的菜。

主料

蒜薹 :300

輔料

火腿 :100
油 :適量
鹽 :適量
味精 :適量

具體步驟

蒜薹炒火腿怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好蒜薹

蒜薹炒火腿怎麼做好吃又簡單 第3張

2.準備好火腿,切滾刀塊

蒜薹炒火腿怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋中倒油

蒜薹炒火腿怎麼做好吃又簡單 第5張

4.油熱了下入蒜薹翻炒幾下

蒜薹炒火腿怎麼做好吃又簡單 第6張

5.再下入火腿,翻炒幾下,加入鹽

蒜薹炒火腿怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加入味精就可以出鍋了

烹飪技巧

也沒什麼特別注意的,注意火不要太大,那樣蒜薹容易糊!