大米粥,這是一道由大米為主要原材料製作而成的粥品,味道非常的香噴噴,喝起來大米的口感非常不錯,滑滑的嫩嫩的有著一股濃郁的芬芳味道,而且大米還含有非常豐富的營養價值以便人體的消化吸收和利用,能夠為人體提供豐富的維生素和蛋白質。
主料
大米 :100g輔料
蝦仁 :50g具體步驟
1.1.大米清洗放鍋熬。
2.熬大米的同時,準備青菜末,松花蛋粒,麻花粒,蔥花,蝦仁切粒用料酒,鹽,胡椒粉醃製入味。
3.3.當米粥熬製的稍稠些時,依次分時段加入材料:蝦,煮5分鐘,加松花蛋粒1/2,再煮5分鐘加青菜煮5分鐘,最後把餘下的松花蛋粒,麻花粒,蔥末入鍋,攪拌,關火再加味精。
粥稍鹹一點,大米可以用剩下的米飯。青菜隨意,麻花也可選油炸的那種散物,其實做飯就如做題一樣,舉一反三,靈活應用。