“早上剩下的米飯沒吃完,下午閒著無聊做了點紫菜包飯,可是飯又不是很多,看到冰箱裡有冷凍的玉米,所以加在一起了,哈哈!家裡沒有黃瓜和泡蘿蔔,所以只是放了胡蘿蔔!嘻嘻......”
1、先準備好材料,把玉門搓成玉米粒。
2、把玉米粒倒入米飯裡,加入鹽,雞精和香油.拌勻。
3、雞蛋打散,起鍋到少量的油,攤雞蛋餅。
4、把胡蘿蔔,雞蛋餅,香腸切成長條備用。
5、把整片紫菜放在竹簾上,把拌好的飯均勻的鋪在紫菜上,在紫菜的一段放上切好的胡蘿蔔條,雞蛋餅條,香腸條,然後開始慢慢的卷,美卷一次要稍微用點力氣,這樣紫菜卷可以卷的緊一點。
6、捲成卷的紫菜包飯,切的時候刀可以稍微沾點水,這樣可以更好切。
7、切好的紫菜包飯,大功告成。
1.米飯可以稍微熱乎一點.
2.加點黃瓜和黃色的泡蘿蔔顏色好看,味道更好!