主料
輔料
具體步驟
1.先把平底鍋放油燒熱
2.打入雞蛋,攤成餅狀
3.做好的雞蛋放著備用,另拿炒鍋放油加熱,放入蔥花,辣白菜,炒香,加入大米飯,依次放入鹽味精,火腿丁,翻炒
4.翻炒均勻
5.出鍋前加入生菜絲和黃瓜絲
6.裝盤
7.將之前煎好的蛋餅放在飯上
8.吃之前將蛋拌勻就可以了