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香脆炸饅頭片如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.13W
香脆炸饅頭片怎麼做好吃又簡單
準備時間:60分鐘    烹飪時間:40分鐘

一直以來吃的都是白饅頭。今天心血來潮,打算創新一下。於是嘗試了香脆炸饅頭片這道甜點。因為是炸的,所以深得孩子們的喜愛。以往白白淨淨的饅頭,經過油炸,披上了黃燦燦的外衣。因為炸,所以鬆脆,口感既帶有饅頭的鬆軟,也帶有炸過後的脆,所以值得一試。

主料

麵粉250
南瓜 :250

輔料

白糖 :100
乾酵母 :1
油 :適量

具體步驟

這是做南瓜饅頭揉的麵糰,用來做南瓜饅頭片

用刀切成南瓜饅頭小片

放入蒸鍋中蒸25分鐘

蒸好的饅頭片,放涼

熱鍋,加入適量的油,油量要能蓋住饅頭片

放一個小塊饅頭試試油溫,如果小饅頭片能炸出泡泡,發生聲音,說明油溫度夠了

香脆炸饅頭片怎麼做好吃又簡單 第2張

. 繼續保持火了大小,放饅頭片

中間需要翻轉炸另外一面,炸到二面微黃即可

用吸油紙把油吸乾,香脆的炸饅頭片就可以吃啦