誘人的椰汁西米露如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.將西米用水泡下~記得千萬不要用手淘~很容易碎了，~或者直接下鍋 不洗也可以~

2.燒開一鍋熱水，煮開了，放入西米，煮10分鐘

3.關火，悶20分鐘，接著在煮開，然後在悶，反覆幾次~

4.煮好的西米，過濾掉熱水 ，放入涼開水沖洗下，口感會更Q。

5.椰汁到入碗， 加入西米~ 喜歡水果的也可以新增水果~口感跟豐富。

烹飪技巧

1.煮西米一定要耐心，反覆煮又悶的幾次，直到沒有白心2.想要口感Q，一定要過涼水，煮西米之前，就煮開水，放凉，煮好西米就能用3.做好的西米加入椰汁後，放入冰箱冷藏後，風味更佳