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美味的滷牛脊骨如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.71W
美味的滷牛脊骨怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

美味的滷牛脊骨,不僅做法簡單,口感也細膩爽口,其中牛骨含豐富蛋白質,脂肪,維生素和鈣質等多種營養成分,可促進人體鈣質吸收,提高免疫力,健脾開胃、壯陽強精的作用。牛脊骨加入醬油烹煮,醬香入味,色香味俱全,是一道令人回味無窮的美食。

主料

牛骨 :1000

輔料

糖 :適量
蔥 :適量
蒜 :適量
姜 :適量
醬油 :適量
鹽 :適量

具體步驟

1、準備煮好的牛脊骨。

2、備蔥段、薑片。

3、備蒜片。

4、做鍋點火,放入煮好的牛脊骨,加入蔥、姜。

5、加入糖、醬油,加入少許水燉。

6、邊燉煮,邊把湯汁澆入脊骨上。

7、加入蒜片提味

8、待湯汁漸少,接近靠幹,脊骨爛熟,加入味精即可。