色香味濃的蜂蜜柚子茶如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.柚子去皮去瓤

2.溫鹽水浸泡表皮刷淨

3.皮切絲瓤掰碎

4.放冰糖水熬製

5.糖化後放入食材熬製

6.小火熬到發紅放入枸杞繼續熬

7.熬到水乾粘稠關火晾涼倒入蜂蜜

8.裝罐存放於冰箱

烹飪技巧

小火熬製，用西瓜刀去瓤方便，要用牙刷一點點刷柚子皮直到牙刷毛不再髒