準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
柚子 :
半個 蜂蜜 :
100 輔料
冰糖 :
20塊鹽 :
適量 具體步驟
1.把柚子洗乾淨,用刀切開,半個柚子就可以
2.用水果刀給柚子削皮
3.皮要儘量的薄
4.把柚子皮切碎,放在盤子裡
5.用鹽水把柚子皮醃製一個小時
6.把果肉掰下來備用
7.鍋內倒一小碗水,放入柚子皮,放入果肉和冰糖,開始煮
8.柚子肉變成糊狀,出鍋
9.冷卻後倒入蜂蜜
10.放入冰箱裡,蜂蜜柚子茶就做好了
11.喝的時候直接用開水沖泡就可以了
烹飪技巧
用鍋煮的時候不停攪拌,防止粘鍋