麥芽芋頭紅薯飯這是飯的頂配版,有更多的配料,搭配著米飯,對於吃慣白米飯的人,想來點新花樣的,這是個不二之選,且有很豐富的營養價值,內容豐富,主要說使用的材料是麥芽,芋頭,紅薯,芋頭和紅薯中含有大量的澱粉和糖分,能很好的補充人體的能量,麥芽的香味濃郁,糖分很高,健康營養。
主料
紅薯 :1個輔料
麥芽 :50g具體步驟
1.準備材料。荔浦芋頭切成小塊,紅薯去皮切小塊。
2.大米洗淨, 放入電飯煲裡。
3.加入少許水。(芋頭、紅薯不是特別吸水,不需要加太多水)
4. 放入麥芽,拌勻。
5.加入紅薯塊、芋頭塊。拌勻。
6.電飯煲--香彈煮--煮飯。
7.煮好以後,拌勻。
1、加入了麥芽,有很濃的麥香味,如果沒有也可以不放,也可以換成糙米、薏米。。。2、芋頭也可以用小芋頭代替。