自制葡萄乾水晶粽如何做簡單又美味

葡萄乾水晶粽是西米和牛奶，還有葡萄做成的美食，葡萄的口感比較好吃，西米的營養比較豐富，這款美食還有一股奶油的香味，所以是不錯的一款美食喲，這款美食是一款比較好吃也是比較好看的美食，如果有興趣的人們可以自己準備原材料來做一份。

主料

輔料

具體步驟

1.西米稱好。

2.加入牛奶泡開拌勻。（牛奶剛好讓西米吸收完為好）

3.粽葉清洗乾淨，這是新鮮的粽葉，如果是幹葉子要泡半個小時再用。取一片葉子，在三分之一片折成圓錐狀，先舀一勺西米，用筷子插一下，讓底部也充滿西米，放入洗淨的葡萄乾，再舀適量的西米蓋上，把它翻過來成為一個三角形，然後順著粽子的形狀包好。

4.用繩子紮起來，不要太緊。

5.全部包好放入蒸鍋蒸20分鐘即可。

6.做好的水晶開啟，非常晶瑩剔透呢!

7.咬一口好Q！

烹飪技巧

西米加點油，做好粽子不會粘粽葉。