關於尖攤的知識

“每到入冬的季節是豌豆尖大量上市的季節性，豌豆尖是豌豆枝蔓尖端的嫩莖，豌豆尖莖葉柔嫩，味美可口，可做炒菜也可做湯。豌豆尖富含維生素A、維生素C、鈣和磷等營養成分。此外，還含有大量的抗...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘豌豆尖含有豐富的葉綠素，維生素等物質，可以加快腸胃的蠕動，對治療便祕有很大的幫助。還含有大量的抗酸性物質，可以起到預...

“雨前椿頭嫩無絲，雨後椿頭生木枝。穀雨之前是打椿頭吃香椿的季節，這習俗在中國彷彿不分南北。只要到了春光明媚，暖風拂面的季節，挺拔粗壯的香椿樹便開始爆出滿樹紫紅色的嫩芽來，和著杜鵑啼...

作為一個麻辣燙忠實愛好者，小編最喜歡的麻辣燙品牌是張攤攤兒麻辣燙。他們家的麻辣燙色香味俱全，讓人吃過一次就難以忘懷。目前該品牌已經憑藉自身產品的優勢獲得了許多消費者的喜愛和追...

“感謝北京翠圃園蔬菜基地給我的菜品試用機會，我會認真做好每一道菜的，呵呵~今天做的是尖椒攤雞蛋~”食材明細主料尖椒（2個）雞蛋（3個）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）尖椒攤雞蛋...

張攤攤兒麻辣燙這個品牌成立於2010年，發展到現在為止，在國內可以說是已經逐漸佔據了一席之地，因此有很多的創業者對於加盟一家張攤攤兒麻辣燙非常的感興趣。所以今天小編在這裡給那些創業...

“簡單易上手，早餐必備！”食材明細主料麵粉（適量）雞蛋（適量）莧菜（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）油（適量）五香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）攤菜饃的做法步驟1、洗菜晾乾水分，切成小段備用（不放任何調料...

“苦瓜+雞蛋就是個營養的下飯菜組合。苦瓜片炒雞蛋，插苦瓜絲兒攤雞蛋都做過。最近同事推薦加上一個尖椒，且尖椒、苦瓜都切丁兒來攤雞蛋餅。果然，味道和成餅的效果還都不錯！”食材明細主料...

食材明細主料竹筍（適量）雞蛋（3-5個）輔料鹽（適量）糖（兩大勺）鹹甜（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）筍尖攤雞蛋的做法步驟1、先將竹筍在開水裡煮20分鐘左右，然後取筍尖（比較嫩的部分），切碎，剁成稍大的末末...

張攤攤兒麻辣燙這個餐飲專案在近些年來尤其受到了很多學生消費者的喜愛，相信大家應該也發現了很多學校旁邊的張攤攤兒麻辣燙店都能夠擁有一個非常不錯的生意。因此，有很多的創業者想要加...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料尖椒：60雞蛋：200輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.4個雞蛋加入3勺鹽。2.尖椒切丁。3.切好的尖椒丁放入雞蛋裡一起打散。4...

餐飲提問：爛攤攤火鍋加盟費多少錢吳青峰的吳玫麗回答：爛攤攤火鍋集市的加盟費用根據不同級別的加盟城市決定，加盟費用為19-22萬元不等。主要的費用包括門店租金、裝修費用、原材料費用、...

食材明細主料雞蛋（3只）輔料幹澱粉（2勺）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）攤蛋皮的做法步驟1、食材：雞蛋。2、在碗中加入2勺幹澱粉。3、加適量的清水拌勻成水澱粉。4、將...

生活中美食佳餚種類可謂是非常多，總有幾種人人都比較愛吃的菜餚美食，火鍋就是其中之一，如今的火鍋品牌越來越多，能夠提供給消費者不一樣的火鍋品嚐體驗，爛攤攤火鍋就是其中一個比較不錯的火...

張攤攤兒麻辣燙是如今美食行業中發展比較好的品牌之一，在市場上張攤攤兒麻辣燙的銷量不斷增加，可以說張攤攤兒麻辣燙兼具人氣和服務，處於麻辣燙品牌的金字塔位置。因此有不少加盟者看中了...

餐飲提問：爛攤攤火鍋加盟費多少錢？nick753回答：就在最近這段時間爛攤攤火鍋店在某些社交軟體上的出境率蠻高的，不少朋友都想要加盟開店，開一家加盟店的話，我先了解爛攤攤火鍋加盟費多少呢，會...

“麵皮和涼皮不同，麵皮不需要洗面筋，直接加水攪拌成濃度合適的糊狀即可，製作方法相比涼皮就簡單多了，是夏季最美味的麵食之一。”食材明細主料麵粉（500克）輔料水（適量）調料鹽（3克）酸辣（口味）煮（工藝...

“我做的這個菜比較多，面的用量少，比較軟，孩子很喜歡。不只是南瓜，西葫、蘿蔔也可以這樣做。”食材明細主料麵粉（半碗）南瓜（一個）輔料蔥（一顆）十三香（一勺）鹽（適量）生抽（一勺）醋（兩大勺）蒜（三瓣）其他（口味）煎...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料香椿：20雞蛋：2個輔料鹽：1/2湯匙糖：1/4湯匙具體步驟1.舌尖2第三集中的香椿攤雞蛋～2.材料全家福～3.香椿切成0.5cm的碎段～如...

餐飲提問：爛攤攤火鍋的加盟費多少玫鄰victor回答：爛攤攤火鍋集市的加盟費用根據不同級別的加盟城市決定，加盟費用為19-22萬元不等。主要的費用包括門店租金、裝修費用、原材料費用、裝置...

麵食作為中國傳統的美食，已經成為很多家庭的主食之一，甚至有的人一日三餐都離不開面食。在北方，麵食就像南方的米飯，是一日三餐必不可少的主食。麵食的做法多種多樣，各種美味而營養的麵條陸...

爛攤攤火鍋集市這個專案自創立以來就在國內一直維持著一個非常高的人氣，而且時至今日現在還有很多的新人創業者對於加盟一家爛攤攤火鍋集市非常的感興趣，為了能夠給那些創業者帶來一些幫...

有想要加盟麻辣燙品牌的朋友，小編推薦大家可以加盟張攤攤兒麻辣燙這個品牌。該品牌具有較長的經營歷程，在品牌經營管理上積累了較為成熟且豐富的經驗。同時張攤攤兒麻辣燙在市面上具有較...

在我國，喜歡吃火鍋的人們可謂不是少數，如今的火鍋，無論從製作方式，還是口味特色來說，都是五花八門，而且火鍋品牌也越來越多，爛攤攤火鍋是一家比較令人好奇的火鍋品牌，在市場上有一定的名氣。那...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：適量尖椒：適量輔料鹽：適量具體步驟1.雞蛋打在碗裡，加適量鹽，尖椒切碎與雞蛋打勻。2.油燒熱，下雞蛋再小火。3.差不多都...