關於佐酒零食兩相宜——美味幹炸小丸子的知識

“一般我們做丸子都太油膩，這個幹炸小丸子就不會呢，即下酒又可以當成零食，嘴饞了就來上兩個。如果蘸些番茄醬的話孩子肯定更愛吃了。皮酥脆，心香嫩，美味擋不住啊~”食材明細主料肉餡（適量）輔...

與栗子相宜的食物列表栗子+雞肉板栗具有很高的營養價值。從食物的藥性來看,栗子性味甘溫,具有養胃健脾、補腎強筋、活血止血的功效。雞肉不僅味美,而且營養豐富,具有補虛羸、益氣血的...

這款小熊餅乾非常可愛也非常好吃。用到的材料也很簡單，還可以利用這些材料做出不同口味的，比如說加上可可粉可以做巧克力味，加上抹茶粉可以做抹茶味的，加上草莓粉可以做草莓味的，以此類推可...

“這是我兒子最喜歡的一道菜，炸好的肉丸外酥裡嫩，剩下的可以紅燒，或者做湯，都特別好吃。”食材明細主料豬肉（適量）輔料麵包糠（適量）澱粉（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）其他（口味）炸（工藝）半小...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬肉餡（瘦7：肥3）：300輔料蔥：半根姜：4-5片紹酒：1湯匙鹽：適量生抽：2湯匙白胡椒粉：適量椒鹽：適量清水：1小碗稠澱粉：1湯匙具體步驟1.將...

“色澤金黃、外焦裡嫩、口感鹹鮮是居家旅行必備之美食哈哈哈哈”食材明細主料五花肉（1KG）輔料雞蛋（1枚）配料鹽（適量）味精（適量）料酒（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）色拉油（適量）蔥姜（適量）鹹鮮（口味...

“自己做點薯條，看著電視，喝著茶，真的不錯，美味健康。土豆控們一定都嘗試過吧~”食材明細主料土豆（300g）輔料番茄醬（適量）聖女果（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高階（難度）美味零食—炸薯條的做法...

“肉丸子是咱餐桌上常見的美食，或煎或燉或熘，吃法多樣。要說這肉丸子在以前，平時都很少能吃到，也就在春節期間張羅年飯的時候才能見上一面。因為以前也只有過年的時候，才會將家裡養了一年的...

“在我的記憶裡，吃藕，不是涼拌就是炸藕盒。沒做過別的。因為是北方人，我們家也不愛喝湯。做過蓮藕排骨湯，也不太愛喝。看了網友的創意，我也想試試炸丸子。可我在減肥，不想吃油的，就把藕做成了...

食材明細主料白蘿蔔（適量）胡蘿蔔（適量）麵粉（適量）澱粉（適量）雞蛋（適量）姜（適量）輔料胡椒粉（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）五香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹炸素丸子的做法步驟1、白蘿蔔，胡蘿蔔搓絲。2、然...

“這個幹炸丸子是跟著電視上北京酒店大廚的美食教程學的，配方比例和手法都是按照教程來的。炸好的丸子外酥裡嫩，確實好吃，自己做了幾次都很不錯。過年啦特意把這個方法分享給大家，喜歡的也...

“炸紅薯丸子外酥裡糯，吃貨們有口福了。”食材明細主料麵粉（適量）紅薯（2-3個）輔料油（適量）白糖（1-2勺）甜味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）炸紅薯丸子的做法步驟1、紅薯洗淨，去頭去尾去皮，再切成小...

“這是在武漢甚至湖北地區很有特色的吃魚法，餈粑魚是以魚肉為主料，經過醃製，晾乾煎燒而成，成菜外焦裡嫩，香辣開胃，是佐酒下飯最好搭檔。在武漢話“炕”等同於“煎”，這道菜的做法和炕餈粑類似...

紅薯是我們都愛吃的一種減肥食物，粗纖維還有利於腸道蠕動。但是有些食物也是講究相生相剋的，吃好了強身健體，吃不好容易引起身體的不適或潛在隱患。但是這主要是針對經常服用，服食量過高過...

食材明細主料土豆（200克）胡蘿蔔（100克）香菜（20克）蛋清（1只）鹽（2克）胡椒粉（1克）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸素丸子的做法步驟1、將土豆蒸熟，壓成泥。2、將胡蘿蔔撒碎放入土豆泥中。3、再將香...

“久居江南，粽子也成了我生活的一個小小縮影。如果大腦的記憶可以復現在照片上的話，你就會發現那一個個定格的膠片中不停的重複著同一樣東西——粽子，而且一定是蛋黃肉粽。春燕銜泥的小街...

“特別愛吃超市裡賣的麻辣香乾，很想在家一次性多做點，可是自己做的保質期太短，到超市專門去看了看賣的麻辣香乾都加的哪些防腐劑，因為學營養正好領了一大盒各種新增劑，很想嘗試一下，於是也查...

“心藍手製私房菜【絕味膠原絲兒】——壞蛋寶，忘了那個人的風花雪月（非愛）我們都是孤獨的，孤獨到靈魂都會顫慄……在人生的平原上，我們躇躇獨行，唯一的同伴是身後的影子，無言，沉默……春去秋來...

“這是我家經常做的一個小麵點，香味濃郁，製做要求不高，每種配方的用量可根據個人口味隨意增減，因為我沒有提前稱量，所以用量都是估量的”食材明細主料麵粉（約1000克）雞蛋（兩個約100克）輔料牛奶（...

“很多人都喜歡吃肯德基或麥當勞的雞肉堡和雞排，這段時間嘗試自己在家做，還別說，味道比外賣的好很多。炸雞排用麥片比麵包糠更加營養，因為純麥片只是簡單地將燕麥壓制成麥片，保證了穀類的完...

“幹炸丸子是很普通的一道家常菜。今天我給大家介紹的是用啤酒調餡兒的幹炸丸子。其特點除一般幹炸丸子外焦裡嫩外吃到嘴裡還有淡淡的啤酒花味道，請大家品嚐。”食材明細主料豬五花肉（適...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘雖然這道菜讓很多人望而卻步，但它的美味我們依舊還是無法拒當。炸的熟而不硬的肉，咬一口肉汁噴灑在嘴裡，丸子根據日常喜...

食材明細主料骨肉相連（1袋）植物油（500g）輔料孜然辣椒粉（適量）微辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酥炸骨肉相連的做法步驟1、超市買的半成品骨肉相連。2、炒鍋放油燒熱，用筷子放油裡周圍冒小泡...

““糟滷”是上海菜常用的做法，比如說糟毛豆、糟魚、糟雞、糟雞爪……汆熟的食材泡在糟滷裡，入冰箱裡1、2個小時，吃的時候涼涼的，香香的，特別適合夏天吃。作為北方煮婦的我，第一次嘗試這種“...

“這個小丸子是做給兒子吃的，簡單易做，兒子很喜歡。”食材明細主料豬肉（300克）輔料蔥（適量）姜（適量）雞蛋（一個）配料胡椒粉（適量）鹽（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸小丸子的做法步驟1、蔥姜...