好黑蒜碎肉蒸南瓜這道菜營養價值高,非常好吃,吃咯這道菜會有親熱解毒去火的功效,這一道菜做法及其簡單,特別是南瓜,我最喜歡吃得一道菜,雖然是一道素菜,我相信這是人人都愛吃的一道菜,而且南瓜還是很甜的菜,也適合小孩子吃得一道菜。
主料
黑蒜脯 :適量輔料
豬肉末 :適量具體步驟
1.1.南瓜蒸熟切成三角形待用,南瓜去皮
2.2.肉末用鹽醃製15分鐘左右
3.3.小蔥切小段待用
4.4.鍋中放油,油熱後放入肉末中火翻炒,炒熟後盛出
5.5.黑蒜脯切片,放在三角形南瓜上,撒上肉末,放入蒸箱蒸5分鐘
6.6.從蒸箱取出,撒上小蔥段,完成
1、推薦選用120天熟成黑蒜,味道和口感都已發酵成熟,入口綿軟,有濃郁的果香。