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  • 褐麥芋泥歐包怎麼做|褐麥芋泥歐包的做法
    發表於:2024-01-11
    “褐麥粉含有一定的麥麩,適合三高和亞健康人群,吃起來非常健康。這款歐包無油無糖,甜甜的自然麥香,綿軟又有嚼勁。”食材明細主料褐麥麵粉(600克)鹽(2克)芋泥(適量)輔料酵母粉(5克)純牛奶(330克)葡萄...
  • 芋泥血糯米軟歐怎麼做|芋泥血糯米軟歐的做法
    發表於:2024-01-02
    “開學啦,又恢復到以前的正常早起時間了,早餐時間是忙碌的,所以我喜歡提前一天做好麵包,第二天早起加一杯牛奶就是方便快捷的早餐了,有時間的話還可以再煎個蛋。做麵包,其實也挺容易的,首先要...
  • 褐麥法式麵包怎麼做|褐麥法式麵包的做法
    發表於:2024-01-05
    “採用了法棍麵包的做法,液體比例大,反覆的摺疊麵糰,使麵糰中充滿空氣膨漲起來,成品有不規則大大小小的孔洞,此款麵包有著外焦裡軟的雙重口感,簡單易做非常美味!”食材明細主料褐麥(130克)高筋...
  • 褐麥紅豆三角包怎麼做|褐麥紅豆三角包的做法
    發表於:2024-01-07
    “有著紅豆沙的內餡,粗糧的營養成分,一口咬下去,綿軟、香糯、香甜,早餐或者下午茶的時間來一個,一天你都會沉浸在美美的回憶中。”食材明細中種麵糰麵包粉(175克)牛奶(120克)耐高糖酵母(2克)主面...
  • 褐麥金桔歐包怎麼做|褐麥金桔歐包的做法
    發表於:2024-01-11
    “喜歡低脂健康飲食,這款麵包只用了最基礎的配料,無油無糖!只有天然的麥香與果料的清香,甜度剛剛好,味道超棒!”食材明細主料褐麥粉(400克)鹽(2克)金桔(適量)輔料酵母粉(4克)純牛奶(260ML)黑加侖幹(200...
  • 褐麥饅頭怎麼做|褐麥饅頭的做法
    發表於:2024-01-07
    “今天的這個褐麥饅頭。原材料就很珍貴,來自北緯48度的呼倫貝爾大草原。那裡氣候寒冷,土質肥沃,河水清澈,日照充沛,不僅牛羊成群,更有著不可多得的農作物。褐麥,又稱黑麥,便是這片沃土奉獻給人...
  • 褐麥茴香肉包子怎麼做|褐麥茴香肉包子的做法
    發表於:2024-01-02
    “褐麥茴香肉包子,健康美味,一口氣吃了好幾個。”食材明細主料褐麥粉(500g)水(270g)糖(2g)酵母(1勺)輔料茴香(400g)豬肉餡(300g)料酒(1勺)醬油(2勺)花椒粉(1勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)褐麥...
  • 芋泥麵包怎麼做|芋泥麵包的做法
    發表於:2023-12-31
    “因為愛吃芋泥。”食材明細主料高筋麵粉(250g)細砂糖(37.5g)奶粉(8g)酵母(3g)雞蛋(25g)純牛奶(90g)芋泥(60g)煉乳(27.5g)輔料芋泥餡(適量)調料鹽(2.5g)黃油(15g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芋泥麵包的...
  • 褐麥五股麻花面包的做法 褐麥5股麻花面包 褐麥五股麻花面包怎麼做
    發表於:2024-01-07
    “小時候,媽媽給我扎辮子,總讓我站在鏡子前面,我從鏡子裡看著媽媽給我扎頭髮,慢慢地我也學會了。可我只學會了3股辮,現在長大了,可那4股、5股、6股的辮的辮法依然吸引著我,總是覺得自己很笨,怎...
  • 紫薯芋泥全麥麵包怎麼做|紫薯芋泥全麥麵包的做法
    發表於:2024-01-04
    “之前做過古早味的紅豆包。這次突發奇想,把內餡換成了紫薯芋泥,造型也改成了長方形,也是蠻討巧。麵包鬆鬆軟軟,搭配清甜的紫薯芋泥內餡,味道非常贊。還加入了全麥粉,增加口感的同時也更加健...
  • 褐麥麵條的做法 廚師機版褐麥麵條 褐麥麵條怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “一般廚師機給人的印象是和麵、打發蛋清奶油,但是這臺廚師機的功能多多,不單指是和麵和打發這麼簡單,加個配件,還可以做出麵條。褐麥粉麥香濃郁,而且營養價值高,用來做麵條更好。下面是3人...
  • 麥仁芋泥包怎麼做|麥仁芋泥包的做法
    發表於:2024-01-09
    “自從買過一次麥仁饅頭以後,就喜歡上了麥仁,因為太經常吃了,就琢磨著自己做較乾淨放心。剛好芋泥餡炒多了,突發奇想就試了下,沒想到挺好吃的,換下口味。”食材明細主料麵粉(200g)麥仁(100g)芋泥...
  • 芋泥包的做法 芋泥包(芋泥餡饅頭) 芋泥包怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “香甜的芋泥包,早餐的好選擇!”食材明細主料芋艿(適量)麵粉(適量)輔料安琪酵母(適量)牛奶(適量)配料白砂糖(適量)鹽(一小撮)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芋泥包的做法步驟1、芋艿洗淨(若已去皮...
  • 褐麥香菇肉包怎麼做|褐麥香菇肉包的做法
    發表於:2024-01-09
    “用來自北緯48度呼倫貝爾大草原的褐麥粉做的肉包,吃起來既鬆軟又有韌性,口感非常好,而且有一股麥香味。”食材明細主料褐麥粉(600克)雞蛋(1個)水(310克)香菇(100克)豬肉餡(500克)輔料鹽(1小勺)糖(適量...
  • 全麥軟歐包怎麼做|全麥軟歐包的做法
    發表於:2024-01-07
    食材明細主料金像高筋麵粉(280克)純牛奶(260克)鹽(3克)黑加侖(130克)水(200克(湯種))輔料全麥麵粉(200克)酵母粉(8克)葡萄乾(130克)金像高筋麵粉(40克(湯種))甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)全麥軟歐包的...
  • 全麥歐包怎麼做|全麥歐包的做法
    發表於:2024-01-11
    “一直都偏愛全麥歐包,除了它的健康、口感,還有它那割出的漂亮外形!”食材明細主面全麥粉(150g)小麥胚芽(20g)天然酵母(100g)鹽(8g)高粉(80g)水(120g)中種天然酵母(50g)水(200g)高粉(250g)篩表面高粉(少許)奶...
  • 全麥歐包的做法 無油無糖全麥歐包 全麥歐包怎麼做
    發表於:2023-12-31
    “這款歐包是雜糧麵包,適合於健康人瘦身消脂,適於高糖人士降糖,都是健康美味之早餐主食。”食材明細主料全麥粉(250克)高筋麵粉(30克)酵母(5克)黑豆(50克)薏米(50克)清水(120克)輔料食鹽(3克)鹹香(口味)烤...
  • 褐麥香腸燒麥怎麼做|褐麥香腸燒麥的做法
    發表於:2024-01-11
    “前天買了點糯米,忽然想把糯米類食物全都做個遍,相比甜食,我其實更喜歡鹹味的食物,糯米的口感甜糯,在烹煮的過程中,吸飽肉汁以後會充滿鹹香的味道,那麼今天就先做燒麥吧,燒賣在中國南北方都有...
  • 乳酪培根褐麥包怎麼做|乳酪培根褐麥包的做法
    發表於:2024-01-09
    “乳酪、培根,超級經典的搭配。如果把這兩者結合在一起,平日裡你會想到什麼呢?今天將兩者結合做一款鹹口的麵包,用到的是馬蘇裡拉乳酪,就是做披薩用的乳酪,加入了營養的褐麥粉,這樣的一種結合...
  • 混麥小歐包怎麼做|混麥小歐包的做法
    發表於:2023-12-28
    “表皮焦脆,內芯鬆軟的小歐包~”食材明細主料T65小麥粉(250g)山茶花高筋粉(250g)淨水(350g)輔料奶粉(40g)黃油(30g)酵母粉(10g)黑芝麻(15g)白芝麻(10g)燕麥片(20g)調料鹽(15g)白糖(10g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗...
  • 褐麥黑麥花捲怎麼做|褐麥黑麥花捲的做法
    發表於:2024-01-02
    “看著就健康。”食材明細主料褐麥(150g)黑麥(150g)中筋粉(200g)輔料酵母(5g)原味(口味)未知(難度)褐麥黑麥花捲的做法步驟1、所有面粉混合。2、加入酵母水混合。3、揉成光滑麵糰,完成花捲造型,蒸熟...
  • 枸杞芋泥軟歐怎麼做|枸杞芋泥軟歐的做法
    發表於:2024-01-02
    “喜歡芋頭的食物。”食材明細主料高筋麵粉(300克)細砂糖(15克)乾酵母(4克)鹽(3克)全蛋液(30克)奶粉(20克)水(75克)枸杞汁(75克)黃油(15克)芋泥餡材料芋頭泥(350克)細砂糖(35克)牛奶(60克)黃油(25克)表面裝飾高筋...
  • 褐麥豆沙餐包怎麼做|褐麥豆沙餐包的做法
    發表於:2024-01-07
    “可愛的小餐包,既可以當早餐,又可以作零食,更可以在外出時帶時幾個隨時應付餓了的肚子。餐包的製作方法簡單,不需要手套膜,所以烘焙小白做起來也較容易,成功率也高。”食材明細中種麵糰麵包...
  • 褐麥雞蛋餅怎麼做|褐麥雞蛋餅的做法
    發表於:2024-01-09
    “早餐不需要手忙腳亂,教大家一個簡單的捲餅做法,可以很百變,我用的是褐麥粉做的,所以顏色是有點棕棕的。不喜歡吃褐麥的可以用普通的白麵粉,或者摻點自己喜歡的粗糧粉,成品裡也可以捲上自己...
  • 肉鬆芋泥麻薯軟歐包怎麼做|肉鬆芋泥麻薯軟歐包的做法
    發表於:2023-12-28
    食材明細麵糰高筋麵粉(220g)低筋麵粉(30g)紫薯粉(10g)白砂糖(30g)酵母(3g)牛奶(190g)黃油(15g)鹽(3g)麻薯糯米粉(100g)玉米澱粉(30g)白砂糖(20g)牛奶(120g)黃油(10g)芋泥芋頭(350g)紫薯粉(5g)白砂糖(20g)牛奶(適量)其他肉...