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鮮香山芋葉雞蛋麵如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.9W
鮮香山芋葉雞蛋麵怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

鮮香山芋葉雞蛋面,選用了補血益氣,養陰補虛,,富含維生素E,能提高人體免疫力的掛麵為主料,加上掛麵口感好,深得許多麵食愛好者的喜歡,搭配上具有獨特香味的山芋葉和富含高蛋白的雞蛋,營養高且製作快,味道也更加豐富,並且媽媽們學起來方便快捷,更能得心應手呢。

主料

掛麵 :120
雞蛋 :1個
山芋葉 :10

輔料

醬油適量 :陳醋適量
姜適量 :蒜適量

具體步驟

一、將所有食材都準備好,.雞蛋打散,姜蒜切絲

二、鍋倒入食用油,燒製5成熟倒入雞蛋翻炒,加入花椒粉、大蒜、薑絲炒香

三、加水燒開,加適量食鹽

四、下掛麵,用筷子撥散,將面煮熟

五、放入山芋葉,翻煮一下就可以出鍋啦