準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
15分鐘沙姜鹽水毛豆是一種非常美味的美食,就是將毛豆放入鹽水中煮熟,製作起來十分簡單有趣,吃起來味道也是非常爽口,回味無窮,要是在加一些醋或者辣椒油,那就更加爽口了。特別是在炎炎夏日之下,製作這道爽口的沙姜鹽水毛豆真的是一個不錯的選擇。
主料
毛豆 :
適量 輔料
鹽 :
適量 姜 :
適量 具體步驟
1.備各材料,毛豆剪去兩端方便入味
2.在鍋內放能剛淹過毛豆的水,在水內放除毛豆外的所有材料以及調味料
3.水煮沸後投下毛豆
4.小火加蓋煮20分鐘左右
5.煮好的毛豆連湯一起晾涼
6.毛豆泡湯汁裡4小時左右至入味,就可食用(也可放冰箱冷藏)