![家常豬肉餛飩怎麼做好吃又簡單]( "家常豬肉餛飩怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
切碎的
豬肉 ：
250罐裝荸薺 ：
220筍絲 ：
25豆芽 ：
75 雞蛋 ：
1個青菜
葉子 ：
2片 餛飩皮 ：
60張 輔料
醬油 ：
1湯匙鹽 ：
半茶匙蔥 ：
6根米酒 ：
1湯匙 菜籽油 ：
2升 具體步驟
1. 先拿一個大碗，將切細的豬肉、鹽、醬油、荸薺、筍絲、蔥花、豆芽、雞蛋、青菜和米酒攪拌均勻。
2. 將一湯匙肉餡放入餛飩皮中，將對角的2邊折起輕輕按住後，弄溼手指將其粘牢成三角形，再將另外兩邊折起按住。
3. 用大火將油燒熱後炸2分鐘，取出在紙巾上瀝乾多餘的油份。
千里飄香谷
