準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
年糕條 :
適量 鵪鶉蛋 :
適量 黃瓜 :
適量 胡
蘿蔔 :
適量捲心菜 :
適量芝麻葉 :
適量 輔料
韓式辣椒醬 :
適量辣椒麵 :
適量生抽 :
適量蘋果醋 :
適量麥芽糖水 :
適量糖 :
適量香油 :
適量芝麻 :
適量 具體步驟
1. 年糕條和鵪鶉蛋煮熟,黃瓜、胡蘿蔔、捲心菜、芝麻葉切絲,焯水斷生備用
2. 調料汁做法:辣椒醬4匙,辣椒麵2匙,淡醬油(生抽)3匙,蘋果醋5匙,麥芽糖水2匙,糖1匙,香油1匙,芝麻1匙調勻
3. 將所有材料放在攪拌盆中,淋調味汁攪拌,完成