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金銀蒜蒸對蝦如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.17W
金銀蒜蒸對蝦怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

對蝦 :適量

輔料

蒜蓉 :適量
蔥 :適量

具體步驟

1. 對蝦去頭剪須開邊!用海鹽、胡椒、幹澱粉醃製約十分鐘

2. 小火炒香蒜蓉至熟後取出一半,剩餘一半炒至金色!將金銀蒜撈勻,下一茶匙生油,少許鹽拌勻!

3. 將金銀蒜放在蝦上,大火蒸兩至三分鐘後取出!灑蔥花淋熱油即可!

烹飪技巧

最後淋的熱油份量一定要少,否則蝦的口感會很膩

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