好吃的胡蘿蔔板栗排骨如何做簡單又美味

胡蘿蔔板栗排骨這道菜十分的不錯，這樣大膽創新的菜是十分的少見的，做的這樣好吃更是難得，胡蘿蔔與板栗和排骨的結合使得營養價值十分的豐富，胡蘿蔔有美白養顏的功效板栗壯陽補腎排骨有十分不錯的蛋白質，這樣搭配起來的菜不得不說是極品。

主料

輔料

具體步驟

板栗洗後，在表面上切開一刀。在開水鍋裡，中小火煮三至五分鐘，停火，燜一會，取一個剝好再取另一個。要不涼了不好剝。

板栗剝好，胡蘿蔔切滾刀塊。

排骨泡一泡，洗去血水。

排骨溫水入鍋。焯水後用溫水洗淨。

焯水後的排骨，另起鍋，熱水下鍋。加入姜和蔥，大火燒開後燉5分鐘。

燉約20分鐘後，加入板栗和胡蘿蔔，燒開，再轉小火燉至熟透即可。