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爽脆的雙椒炒藕丁如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.97W
爽脆的雙椒炒藕丁怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

藕是我們日常餐桌上常見的一種蔬菜,藕具有很高的營養價值,而且口感非常好。藕的做法多種多樣,在中國不同地域有不同的做法,比如蓮藕排骨湯,比如涼拌藕片,比如素炒藕丁,但是你知道嗎,其實將藕丁炒的辣辣的也很有味道哦,比如雙椒炒藕丁,一起來試試吧~

主料

蓮藕 :2節
青椒 :4個
紅椒 :2個

輔料

油 :適量
鹽 :適量
蠔油 :適量
醬油 :適量
蒜 :適量
雞精 :適量

具體步驟

蓮藕洗淨切丁用清水浸泡一會兒

青椒紅椒蔥薑蒜切末

熱鍋下油

倒入姜蒜爆香

倒入藕丁翻炒

倒入青椒紅椒一同翻炒

加入適量水

適量犛油,醬油,鹽,雞精

撒上蔥花,出鍋