準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘乾貝蝦米煮蘿蔔是一款營養可口、非常美味的菜品。乾貝蝦米煮蘿蔔的過程不僅十分有趣,而且非常簡單。在慵懶的週末,花上幾刻鐘的時間與家人一起動手,根據自己的喜好,滿足自己與家人的味蕾,讓平常的週末變得不平常,享受營養美食與美好生活。
主料
白蘿蔔 :
30 乾貝 :
20 瘦肉 :
20 蝦米 :
20 輔料
薑絲 :
10鹽 :
3生抽 :
2糖 :
2油 :
2 具體步驟
蘿蔔切條,蝦米和乾貝泡洗乾淨備用,瘦肉切片加入少許鹽、生抽、糖、油醃製
鍋裡熱油下乾貝蝦米薑絲,炒出香味再下肉片,翻炒肉片變顏色
再倒入蘿蔔翻炒片刻,加入熱水煮十分鐘
下鹽調味,盛出撒上蔥花即可