主料
輔料
具體步驟
1. 在鍋中放水,燒開後放入洗淨的魚,切好的生薑絲,大火見滾.
2. 依此放下洗好切塊的豆腐,泡發,取蒂的香菇,換中火滾5分鐘.
3. 再放入切好的西紅柿,倒點食用油.大火燒開.
4. 關火,撒下蔥花.裝碗.