![家常養生枸杞麵包怎麼做好吃又簡單]( "家常養生枸杞麵包怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
高粉 ：
280糖 ：
10鹽 ：
1/2小匙酵母 ：
1小匙 奶粉 ：
20全蛋液 ：
25 黃油 ：
20 枸杞 ：
15水 ：
70黑
芝麻 ：
適量 輔料
油 ：
適量 具體步驟
1. 枸杞加70克水浸泡一小時後，一同用食品加工機打成糊狀備用
2. 後油法將枸杞糊與除黑芝麻外的所有原料一起揉至擴充套件階段
3. 基礎發酵
4. 分割、滾圓，鬆弛15分鐘
5. 排氣，整形（如圖）
6. 二次發酵
7. 表面刷蛋液，沾上適量的黑芝麻
8. 烤箱預熱，175度，中層，上下火，20分鐘
千里飄香谷
