好吃的燕麥牛奶布丁如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 先取1/2的鮮奶煮沸，加入燕麥片中拌勻備用。

2. 將剩餘的1/2鮮奶加熱至40℃時，再將雞蛋打入其中，加入細砂糖，用筷子或打蛋器順同方向攪拌均勻，隨即過篩2次，再加入做法1泡好的燕麥片攪拌均勻。

3. 將製成的布丁液倒入杯中加入葡萄乾，蓋上一層保鮮膜，放入電飯鍋中蒸12分鐘。

4. 取出後放上燕麥即可。