![雞蛋炒寬麵條怎麼做好吃又簡單]( "雞蛋炒寬麵條怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
麵條 ：
適量 輔料
雞蛋 ：
一個蔥 ：
適量 醬油 ：
適量麻辣鮮 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
1. 將煮好的麵條倒入篩子晾乾水，我的麵條是超市普通的用來煮的麵條。
2. 準備好一個雞蛋，蔥切段。
3. 上鍋，倒入適量油。
4. 待鍋熱後放入一個雞蛋，不停地攪拌雞蛋使其變蛋花。
5. 再把蔥段丟進去待香味出來後倒入麵條。
6. 翻炒幾下麵條，再倒入適量的醬油、麻辣鮮和鹽。
7. 再翻炒幾下就可出鍋啦。
烹飪技巧
第五步驟可先丟蔥的不易熟的上段，最後快要出鍋時再丟蔥的下段蔥葉，以免蔥葉變黑。
千里飄香谷
