主料
輔料
具體步驟
1. 面加水用筷子攪成雪花狀,然後用手揉成團,餳一會兒。做麵條的面要硬一點,就是面多水少和好的麵糰,切成條(這是中午手擀麵剩的麵糰)切成條的面用手拉成寬的面片,不要太厚
2. 坐水放濃湯寶,煮到濃湯寶融化.
3. 水開了,下面片
4. 面片下好,放些生菜,各種葉菜都可以,煮到葉菜軟乎就可以了
烹飪技巧
有各種葉菜都可以加.家裡有個肘子就切一片往上了.