準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘做餃子是總把握不了量的問題,總是做多餃子皮。但是我又不想浪費,所以我嘗試著將剩下的餃子皮做一道美味的菜這就是今天想向大家介紹的——餃子皮面片湯。餃子皮和麵皮其實很想,但餃子皮更薄,不能說哪種更好吃,只能說各有個的特點,都很還吃。畢竟只是不想浪費。
主料
餃子皮 :
適量 雞蛋 :
適量 胡
蘿蔔 :
適量 生菜 :
適量 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
用刀把餃子皮切成適當的條狀,並抓散弄開
生菜切細,雞蛋打散,鍋中燒油
刨刀刨胡蘿蔔絲,放入鍋中翻炒,炒軟後,加入適量的水燒開
水開後,加入面片
並放入適量的鹽調味,把雞蛋液倒入面片湯中,煮熟
放入適量的生菜,煮開變色即可
烹飪技巧
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