關於醃李子的家常做法的知識

“現在正好是脆李子上市的季節，可是單吃李子超級酸的，來點醃李子開開胃吧。”食材明細主料李子（適量）輔料小米椒（10顆）黃糖（150g）鹽（1小勺）水（少許）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醃李子的做法...

食材明細主料雞蛋（4斤）清水（4斤）輔料鹽（400克）白酒52°（適量）調料花椒（適量）大料（適量）香葉（適量）鹹香（口味）煮（工藝）數天（耗時）簡單（難度）家常醃鹹雞蛋的做法步驟1、雞蛋用清水清洗乾淨，晾乾水分，放白酒過一遍...

“第一次做，在金華吃過很多類似的湯煲，參考學習了浙江朋友的做法，因為手頭的材料也不是很全，新鮮，結合自己個人的理解試著做了一下，比我想象的要好，湯很鹹鮮，推薦給生活在北方的朋友這樣吃肉更...

“近段時間發現自己勤快了好多，醃鴨蛋，醃蒜，前天又醃了黃瓜，晒一下，嘻嘻”食材明細主料黃瓜（2000g）蒜（300g）辣椒（500g）輔料八角（適量）食用油（200g）醬油（500g）白糖（100g）鹽（300g）味精（3勺）姜（400g）花椒（適量）白酒（適...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料糖：適量小辣椒：適量蒜頭：適量冷開水：適量鹽：適量輔料具體步驟1.李子用水洗乾淨，2.用刀輕輕拍下3.拍出一條小縫就好了4....

“昨天去山上釆摘桃子，賣桃子的大爺送了我們一大包李子，拿回來做了醃李子，酸酸甜甜比新鮮的好吃太多”食材明細主料李子（2斤）輔料鹽（適量）冰糖（適量）酸甜（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酸甜醃李...

“看著就流口水，簡單醃製一下，酸酸甜甜的。兩種不同的口味，一起來看看我是怎麼製作的吧。”食材明細主料李子（適量）調料冰糖（適量）話梅（適量）白糖（適量）辣椒粉（適量）酸甜（口味）醃（工藝）半小時（耗時）簡單（難...

“小時候每當三華李成熟的季節，小叔就會拿著長長的棍子敲打三華李，我就拉著衣服往懷裡裝三華李，裝滿一衣兜時就回家。洗乾淨三華李拿門夾扁，放上白糖小米椒醃一個小時。放入嘴巴，酸甜脆可口...

“在我們大廣西，有各種類的“酸野“，各類蔬菜，葉類，莖類，果實類菜都可以醃製，但是能用水果加上辣鹹甜的調味，形成口感獨特的“水果酸”，而且口味毫無偽和感，再一次不得不佩服廣西人類對美食的創...

用白砂糖醃製李子。醃製李子的時候，李子要清洗乾淨，再把李子拍破，把拍破的李子裝在乾淨的玻璃罐子裡再放上適量的白砂糖，醃製一週左右即可。醃製好的李子清脆香甜，吃起來非常的美味，醃製的李...

將醃好的李子放在罐子中，密封好，放在室內陰涼的地方存放，或是冰箱冷藏儲存。醃李子放在室內儲存時，需要避免陽光照射，以免醃李子變質。醃李子是李子常見的吃法，是由李子、食用鹽、黃糖、水、...

用食用鹽或是白砂糖或是白酒或是蘸水辣等各種方法醃製李子都好吃。對於酸酸的青李子，可以將其用刀面拍碎後放入碗中加入少許食鹽及蘸水辣醃製十分鐘左右後即可食用，酸辣開胃。可以將其底...

3-5天。將李子清洗乾淨，對切兩半，去除果核，新增適量的食用鹽或白糖醃製即可。醃好的李子可以放在密封的容器中，放進室內陰涼通風的地方儲存，或是冰箱冷藏存放，可以儲存三天至五天的時間。醃...

先將李子表面清洗乾淨後，在底部化十字刀口再放入鍋中經過焯水處理，晾乾水分後加入鹽或是糖醃製一段時間後即可食用，口感香脆美味。將李子焯水是為了減少醃製的時間。若是可以接受長時間的...

“朋友送了些李子，自家種的，沒有管理過，李子個頭小，味兒酸。家裡人都不愛吃，於是想了辦法改良下。其他酸口的水果也可照此方法醃製。口感由酸改為酸甜。”食材明細主料李子（適量）輔料蜂蜜（適量...

用玻璃罐子裝好放在冰箱裡冷藏儲存，或者放在陰涼乾燥的地方儲存。李子在醃製前要用食用鹽浸泡清洗，這樣能把李子表面的雜質清洗乾淨，李子在挑選的時候要挑選外皮沒有破損，果實比較大的李子...

隨著夏天的到來，李子開始逐漸上市了，李子是我們日常生活中經常會吃的一種水果，李子裡面含有非常豐富的維生素等營養元素，所以很多人會買非常多大李子來吃，但是如果買的太多了，就會壞了，所以人...

食材明細主料新鮮大蒜（5斤）輔料米醋（2斤）醬油（2斤）白糖（300克）白酒（30克）鹹香（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）家常醃大蒜的做法步驟1、新鮮大蒜。2、去根、去老皮，清水裡面加一點鹽泡2天，每天換二次水，...

三天至五天。醃製後的李子需要儘快食用，不宜存放過久，以免影響李子的風味和口感。醃好的李子，可以密封好，放在冰箱冷藏儲存，這樣既能延長李子的儲存時間，也能保證李子的口感。李子的品種比較...

1、李子醃製方法。將李子清洗乾淨，晾乾表面水分，用刀壓扁，或是在表面切上十字花刀，放入沸水中焯燙一分鐘，新增白糖、食用鹽，攪拌後靜置兩個小時，放入冰箱冷藏儲存即可。2、醃李子儲存時間。3...

。可以，未成熟的李子是可以醃製的，因為直接吃生李子會有一點點的澀味，一點點的酸味，還有會有一點點的苦味，醃製後這些味道會減淡。把沒有完全成熟的李子拿來醃製，經過一段時間，醃製好的李子清...

“三華李大量上市了，酸甜鹹的口感，冰爽可口。”食材明細主料三華李（適量）輔料鹽（少許）調料糖（適量）酸甜（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）糖醃三華李的做法步驟1、準備:三華李。2、放入清水加鹽...

7-10天。醃李子的時候要先把李子用麵粉清洗乾淨，清洗乾淨的李子要拍破在裝在罐子裡，醃製李子的要放入適量的白砂糖，把李子醃1-2天即可。醃李子比較爽脆，吃起來非常的美味，醃李子在儲存的時...

“夏季開胃菜😊～”食材明細主料白皮蘿蔔（1個）輔料辣椒圈（2個）蜂蜜（1勺）調料白糖（1湯勺）白醋（4湯勺（米醋））味極鮮（2湯勺）老抽（1小勺）酸辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家常醃蘿蔔的做法步驟1、將蘿蔔洗淨...

把李子用清水徹底洗淨之後去核後，加入食鹽以及白砂糖等進行醃製即可。在選擇李子時，要挑選硬度較足的李子，這樣能讓李子的存放時間更久。李子醃製好之後，可以選擇放到冰箱中冷藏一段時間，在...