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炸火腿芝士豬扒如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.79W
炸火腿芝士豬扒怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

裡脊肉 :400

輔料

芝士 :兩片
火腿 :適量
炸粉/麵包糠 :適量
胡椒粉適量
油 :適量

具體步驟

1. 準備好豬肉和火腿,豬肉用切薄片,用刀背剁鬆

2. 本來是想買麵包糠,買錯了成炸粉了,炸粉加雞蛋液加水兌成糊

3. 先把一片剁鬆的肉放在底部,接著放火腿和芝士,再用一片肉蓋著

4. 最後把成品放進之前調好的炸粉糊裡,兩面都要完全包住麵糊,再放進油鍋裡炸,油的溫度記得要不要太高

5. 最後撒上黑胡椒,切成小塊

烹飪技巧

炸的時候要適當翻面,不然容易焦哦。