香煎爆醬芝士豬扒（圖詳解）如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 麵包糠散開放在圓盤子裡

2. 麵粉同樣散開放在圓盤子裡

3. 雞蛋打散放少許料酒和細鹽，放在圓盤子裡

4. 平底鍋抹上油，煎香培根

5. 取出放涼

6. 裡脊肉切片，用刀背拍成薄片這部要足夠耐心

7. 拍好的的裡脊放在盤子裡，抹上適量細鹽和白胡椒粉醃製半小時以上

8. 裡脊鋪平，先蓋上一片火腿

9. 再蓋上一片芝士

10. 再蓋上一片培根

11. 最後蓋上一片裡脊，是不是很肉食動物呀

12. 然後豬扒一次裹上面粉、蛋液和麵包糠

13. 平底鍋下橄欖油，中小火煎制兩面金黃就好了

14. 咬開的豬排，滿足吧！（下面是我做的培根奶油通心粉）

15. 來張近景