主料
輔料
具體步驟
1. 梅李500克,基礎麵包麵糰:(200克麵粉、200克木瓜打成泥、2勺蜂蜜、1/2茶匙酵母、1/2鹽,揉勻冷藏一夜)
2. 麵糰擀成適合烤盤的長方形。
3. 鋪進盤子,發酵到兩倍高。
4. 梅李去核。
5. 鋪在麵糰上。
6. 進烤箱190度,上下火烤40分鐘。