主料
輔料
具體步驟
1. 山藥切丁,紅辣椒切絲,蔥切碎,備用
2. 鍋內加水燒開,把山藥 蝦仁分別炤八成熟
3. 炒鍋內倒油,將紅辣椒和蔥爆香,加入山藥和蝦仁,翻炒,倒兩勺高湯,繼續翻炒兩下,加水澱粉,起鍋盛盤。