金針菇有很多的好處功效,比如可以降低膽固醇含量等等,特別是金針菇與雞蛋的搭配,很是營養,所以多吃金針菇對身體沒有壞處。而這道金針菇蛋炒麵就是一個不錯的選擇,在早餐時來上一碗,絕對是一種享受。在做這一碗麵時,麵條一定要過冷水。
主料
乾麵條 :50輔料
油 :40具體步驟
1.鍋裡燒開水,放麵條煮三分鐘
2.切成片,切到筷子為準
3.斜刀切另一邊,
4.切好了,擺在盤子裡
5.上鍋蒸十分鐘即可
6.調汁,把蒜切末,放生抽、醋,鹽,白糖,五香粉攪拌一下。
11.放生抽翻炒均勻,起鍋裝盤即可12.慢慢享用吧!