主料
輔料
具體步驟
1.培根放在菜板上,從中一切為二
2.取一片培根,把金針菇放在上面,注意:這裡的金針菇是事先洗淨晾乾水份的哦!
3.然後用培根把金菇菇捲起來,用牙籤固定
4.全部卷好了
5.平底鍋裡放少許油,小火煎熟
6.吃這道菜的時候呢,最好是一口一個,以免汁水流出.
烹飪技巧
金針菇性寒,脾胃虛寒、慢性腹瀉的人應少吃;關節炎、紅斑狼瘡患者也要慎食,以免加重病情。