![營養金針菇炒油麥菜怎麼做好吃又簡單]( "營養金針菇炒油麥菜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
15分鐘金針菇炒油麥菜口感清香，營養豐富，質地脆嫩。油麥菜含有大量營養成分，有助於睡眠，味微苦，其含的膳食纖維和維生素C，能消除多餘脂肪，故又稱減肥生菜。金針菇性寒，味甘、鹹，具有補肝、益腸胃、抗癌的功效，可防治高血壓，對老年人很有益，其含鋅豐富，能促進兒童智力發育。
主料
油麥菜 ：
100蒜 ：
8 胡椒粉 ：
1 金針菇 ：
100 輔料
鹽 ：
適量蠔油 ：
適量 具體步驟
食材清洗乾淨備用
油麥菜切小段。
蒜切碎末。
鍋裡放入油。
油熱後倒入蒜末煸香。
倒入金針菇。
倒入油麥菜，加入胡椒粉翻炒。
倒入蠔油，加少許鹽，翻炒均勻斷生即可出鍋。
千里飄香谷
