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好吃的小雞蒸蛋糕如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.29W
好吃的小雞蒸蛋糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

小雞蒸蛋糕,這是一道賣相特別可愛的小甜品,表面上一個可愛的小黃雞的臉,讓人都不捨得下嘴去吃它,當初想到做這個蛋糕是因為家裡來了小孩子,為了哄孩子才特意做了這麼一道甜品,如果你想去收買某一個小孩就可以去給他做一些萌萌的東西,一定很得他的歡心。

主料

泡打粉 :適量
雞蛋適量
低筋麵粉 :適量
玉米澱粉 :適量

輔料

糖 :適量
蘿蔔適量
巧克力醬 :適量

具體步驟

稱取40g全蛋液。

加入20g白砂糖,25g融化成液態的黃油或無味植物油,攪打均勻後,加入2.5ml牛奶

篩入25g低筋麵粉,5g玉米澱粉,1.25ml泡打粉

攪拌至無干粉

.將混合好的麵糊倒入小烤碗中。

上鍋蓋,中火蒸15分鐘。我把胡蘿蔔塊一起蒸了

取蒸熟的胡蘿蔔切一塊三稜錐,做嘴巴

在蛋糕上用刀畫了一條口子,把蘿蔔塞進去

用巧克力醬或巧克力豆點上眼睛和爪子。爪子我是用牙籤沾取巧克力醬畫上的