準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘這道簡單的蘿蔔土豆燉排骨是一道家常菜,蘿蔔也可以當做中藥,有清熱生津,涼血止血的作用,是最受老百姓歡迎的蔬菜之一。土豆富含更多的蛋白質,澱粉,可以作為身體內的能量來源之一,排骨是大家都喜歡的肉類,不僅小孩喜歡,老年人也喜歡。
主料
排骨 :
500 蘿蔔 :
100 土豆 :
100 輔料
姜 :
10胡椒 :
10鹽 :
5 具體步驟
將蘿蔔、土豆切成塊狀,排骨焯一道水
先將排骨放入鍋中,加入姜塊、胡椒煮沸
將切好的蘿蔔、土豆放入煮沸的排骨中,熬至泛白加入鹽即可