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快捷水煮三文魚酸奶蒔蘿醬如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.17W
快捷水煮三文魚酸奶蒔蘿醬怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

低脂酸奶 :100
芥末 :4湯匙
蜂蜜1湯匙
新鮮檸檬汁 :4湯匙
新鮮蒔蘿 :1把
三文魚 :500
白葡萄酒 :225毫升
蔥 :2根

輔料

水 :100毫升

具體步驟

1. 把酸奶、芥末、蜂蜜、檸檬汁和蒔蘿放到一個小碗裡攪拌均勻。密封好放進冰箱直到上桌時。

2. 用中火起鍋,將三文魚、白葡萄酒和水一起放到鍋裡。水的高度調節到剛好蓋過魚。撒些蔥花。蓋上蓋子後煮10-12分鐘直到魚肉很容易分開。瀝乾水分,取出澆上調好的酸奶醬即可。